缢蛏是一种重要的海产品,属于软体类动物,属竹蛏科,贝壳十分脆薄且呈长而扁的方型,适合生长在滩涂地带。在莆田,海滩面积多,养蛏规模大,蛏子成为当地常见的食用海产品。本文通过分析缢蛏养殖业的概述、池塘蓄水养蛏大规模死亡的原因,探究防治池塘蓄水养蛏的对策,推动养殖业的发展。

随着人们生活水平的不断提高,对蛏子的需求量在不断加大,发展缢蛏养殖业成为农业经济发展的一项重要途径。但是,近些年由于种种问题而导致蛏子出现了大面积的死亡,为养殖户造成了严重的损失,影响养蛏经济的发展^[1]。为了促进养蛏业的全面发展,应了解池塘蓄水导致缢蛏出现大规模死亡的原因,再找到解决办法,为其防治提供借鉴。

缢蛏养殖业概述

为了发展缢蛏经济,诸多水产品养殖户开始着眼于对缢蛏的养殖,若想实现对缢蛏的合理养殖,应严格控制养殖环境,保证水质健康、外部环境等多种元素,为了提高缢蛏的养殖产量,运用池塘蓄水养蛏,其成本低、养殖周期较短,能够取得不小的收益[2]。但是,由于大规模的养殖加上许多不确定因素的影响,导致池塘蓄水缢蛏出现大规模的死亡现象,从而使养蛏业出现大量减产,制约着缢蛏经济的发展。

池塘蓄水养蛏大规模死亡原因

施肥问题

通过研究与调查,了解到池塘蓄水养蛏出现大规模死亡的主要原因是施肥问题,部分养殖户错误地认为,施肥就能达到高产的效果,大量施肥就能够促进单细胞生物的繁殖,以满足蛏子对食物的需求。在肥料选择方面,很多养殖户对天气、肥料类型、温度等条件不予以关注,只是关注蛏子对藻类的需求,却忽视了蛏子的感受,若施肥的浓度过大,会使得水体中含有大量的氨氮成分,进而造成水体内部严重缺氧,会造成蛏子死亡。

水内淤积现象严重

水质是蛏子生长的基本条件,除了肥料对水质会造成严重影响外,由于池塘的水体流动性不强,会导致水体内部出现严重的淤积现象,污泥、黑泥不断堆积,经过微生物的分解会生成氨气、H2S 等化学物质,底部出现严重的老化[3]。同时,由于对池塘水资源的保护力度不够,水体受到严重的污染,池塘水未及时进行更换与处理[2],会导致病菌的不断滋生,进而水质会不断地恶化,形成大规模的水体污染,缢蛏死亡现象更为常见。

饵料投入不足

若在池塘中大量养殖缢蛏,若饵料投入不足,饵料的量不能满足缢蛏的食用需求,甚至很多缢蛏根本没有饵料,久而久之,缢蛏的生长速度会逐渐放缓,外壳出现严重的发黑现象,体质健康度逐渐降低,其免疫力会大大降低,进而导致缢蛏的患病率和死亡率上升,制约着缢蛏的生长,进而致使缢蛏大面积死亡。

选苗问题

对于缢蛏而言,为了保证缢蛏的健康生长,选苗环节非常关键,它决定着品种的生长质量和产量,如若选择的蛏苗不具抗病菌能力,免疫力差,极易导致病菌的入侵与滋生,进而会危害缢蛏。另外,不同的缢蛏苗的养殖密度会有所不同,未根据蛏苗的特点进行合理的密植,会导致缢蛏出现大面积的死亡,制约着缢蛏经济的发展。

池塘蓄水养蛏大规模死亡的防治对策

加强对池塘水质的管理

为了确保养蛏业的全面发展,应避免其发生大规模的死亡,强化对水质的管理是关键。水质管理是一项重要工作,其决定着水质环境的清洁度,对于蓄水养蛏来说,水资源的管理很重要。缢蛏的生长必须依靠水来进行生存,其只有在水体内部才能进行呼吸与摄食,在水中进行吸食与新陈代谢活动[4]。强化对水质的管理,能够避免病菌的大量滋生,防止病菌的快速繁殖与水质恶化,改变病害肆意滋生的状态。水质的管理,应经常对水体进行更换,一般是半个月更换一次,主要是以自然纳潮的方式进行,若出现潮位过高的现象,应适度地添置抽水机。同时,应保证附近不存在污染源,保证水体的健康度与清洁度,在水温、盐度和pH 等指标上控制要合理,维持平稳、健康的缢蛏生活环境,详情见表1。

改善池塘的底部环境

池塘老化对缢蛏的生长会形成严重的危害,底部环境恶劣,淤泥不断堆积,病原体大量滋生,必须全面加强对池塘底部的全面清理,可做到对病菌的预防,提倡在淤泥清除方面要保持在1 次/ 年。对于池塘底部的清洁处理,可选择高压水枪进行冲洗,再借助泥浆泵对淤泥进行处理,保证整个池塘底部的清洁性,同时,可在池塘中撒入定量的石灰石,一般是1250-1480kg/hm2,并在池中放入一定量的消毒液,将携带的病菌杀死^[5]。

保证缢蛏苗选择的规范性

为了避免发生缢蛏大规模死亡的现象,应从选苗上加以控制,选择相对健壮、整齐的缢蛏苗,良好缢蛏苗的体色为玉白色,呈现半透明的状态,蛏的壳相对平整、没有瑕疵,其颜色为浅绿色。蛏苗相对结实,在出入水管方面能够自如应对。养殖户应严格检查蛏苗的纯度,保证其无杂质、无死苗,然后将蛏子苗取出,放置在滩面上,蛏子会逐渐钻到泥土中。蛏子苗的养殖,应根据池塘的实际发展情况、规格和饵料等进行合理的放养,要保证5200-5800 个/kg,78kg/ 667m2。当然,蛏子的放养规格还有其他几种,应根据不同的品种需要设置不同的放养密度。

建立藻类专业培养区

肥料使用过量会导致缢蛏受到严重危害[6]。为了避免过量施肥对缢蛏的危害与影响,既要关注藻类的生长,又要关注蛏子的摄取量。为避免藻类与缢蛏发生混合现象,应将二者分开,并建立独立的藻类培养区,对藻类实现专业性、独立性的培养。首先,应对藻类进行及时的施肥,施肥后的3 天开始,藻类处于生长期,开始逐渐繁殖,必须要经过镜检之后,确定缢蛏可以食用后即可将藻类生长区的营养水输送到缢蛏养殖区,以便缢蛏摄取。

科学、合理地开展施肥

为了保证安全的施肥环境,应保证施肥的合理性与安全性,合理安排氮、磷的含量,保证按照科学的比例进行施肥,池塘中氮、磷的含量比例为15:1,若池水中NH4-N 的含量低于0.13mg/L,应及时施入氮肥。PO4-P 的含量要在0.12mg/L,若低于0.04mg/L 就要及时进行追肥,施入相应的磷肥。

结束语

综上所述,通过对池塘蓄水养蛏出现大规模死亡的情况进行分析,可以了解到其大规模死亡与养蛏的水质、外部环境、水中生长物质等多个因素有关,缢蛏对生长环境的要求很高,为改变当前状况,达到缢蛏高产的目的,应强化对各个因素的控制与完善。为避免蛏子出现大规模的死亡现象,应加强对池塘水质的管理,强化对池塘底部环境的清理与改善,保证缢蛏苗选择的规范性,从苗期起就要严格控制,同时,建立藻类专业培养区以供缢蛏食用,等等,是有效避免蛏子发生大规模死亡的有效途径。

参考文献略

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